Préparation
Couper la chair du potiron en cubes et mettez-la dans une casserole.
Ajoutez la confiture.
Cuire à feu doux, à couvert, 30 mn environ.
Laissez refroidir.
Placez une cuillerée à café de compote et 4 ou 5 cubes de pommes sur feuilles de brick.
Pliez la feuille de brick en triangle, cuisez, dégustez !
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